Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 85 min. Dificultad: Fácil

, 2 patatas o papas, 1 pizca de pimienta, 100 gramos de arroz, 1 kilo de pavo, 300 gramos de garbanzo, 1 cucharadita de sal, 2 zanahorias, 1 diente de de ajo, 1 pizca de orégano, 1 cucharada de consome de pollo,

Se cuece el garbanzo por hora y media a dos horas. Se pelan y se apartan. Después de pone a cocer el pavo con ajo, pimienta, sal, orégano. Se corta la papa y la zanahoria en cuadritos no tan pequeños. Cuando ya esta cocido el pavo se le hecha la verdura, los garbanzos y el arroz. Se deja cocer hasta que el arroz este en su punto.